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Essen in der richtigen Reihenfolge – So bringen Sie Ihre Verdauung ab 40 in Schwung

Essen in der richtigen Reihenfolge – So bringen Sie Ihre Verdauung ab 40 in Schwung

von Olga Kechter | Apr. 3, 2025 | Ernährung

Essen in der richtigen Reihenfolge – So bringen Sie Ihre Verdauung ab 40 in Schwung Plötzlich zwickt der Bauch nach dem Essen? Vielleicht kennen Sie das: Sie essen wie gewohnt, aber plötzlich reagiert Ihr Bauch empfindlicher. Ein unangenehmes Völlegefühl, Blähungen...
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Wenn du genug davon hast, dich gesund zu ernähren Wenn du genug davon hast, dich gesund zu ernähren – und trotzdem ständig ans Essen zu denken 👇

Ich bin Ernährungsberaterin für Frauen 40+ 
Ich helfe Frauen in der Perimenopause, mehr Energie zu bekommen, Heißhunger zu reduzieren und sich wieder wohl in ihrem Körper zu fühlen.

Zutaten:
• 125 g Räuchertofu
• 2 Kartoffeln
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Romanasalatherz oder Salat deiner Wahl (ich hatte Feldsalat)
• ½ Gurke
Für die Soße:
• 5 EL Skyr
• 1 EL Cashewmus
• 3 EL Hefeflocken
• ½ TL Paprikapulver
• 2 EL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln, Räuchertofu und Zwiebel in feine Scheiben schneiden, würzen und bei 200 °C ca. 25 Minuten backen. Mit Salat und Gurke in einer Bowl anrichten. Die Zutaten für die Soße verrühren und darübergeben.

Folge mir für alltagstaugliche Tipps, die wirklich helfen 💚
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